UNSERE PHILOSOPHIE

+43 (0)5282 3059

Anreise

HUNDSBICHLERS CATERING

Mit unserem Catering-Angebot ist die bunte Vielfalt unserer Produkte nicht nur auf unseren Gasthof beschränkt – Sie haben die Möglichkeit, die Kulinarik des Metzgerwirtes am Ort Ihrer Wahl zu genießen. Vom Wienerschnitzel mit Salat, einer klassischen Tiroler „Brettljausen“ bis hin zum Gulasch vom Tiroler Premiumrind, Johannes Hundsbichler und sein Team freuen sich darauf, Sie bewirten zu dürfen.

Egal ob Hochzeit oder romantisches Dinner für zwei, der Metzgerwirt ist die richtige Adresse.

DAS GAUDERFEST

Das Gauder Fest ist Österreichs größtes Trachten- und Frühlingsfest und findet jedes Jahr am ersten Maiwochenende statt. Wir sind stolz darauf, dass dieses, mit mehreren tausend Besuchern, äußerst beliebte Zillertaler Traditionsfest auf die Kompetenz und die Qualität des Metzgerwirtes setzt. Seit 2004  beliefern wir dieses Event jährlich mit über 10.000 Mahlzeiten.

Eine logistische und arbeitsreiche Herausforderung, die wir seit Jahren erfolgreich und gerne bewältigen.

PRIVATE VERANSTALTUNGEN

Für private Feste aller Art sind wir gerne für Sie da. Ganz egal ob Geburtstagsfeiern, Familienfeste oder betriebliche Feierlichkeiten, wir empfangen Sie gerne bei uns im Haus, besuche Sie aber selbstverständlich auch gerne an einer von Ihnen gewählten Location. Vom Aperitif bis hin zum süßen Abschluss sorgen wir für einen reibungslosen Ablauf Ihrer Feierlichkeiten, der keine Wünsche offen lässt.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

GALA DINNER

Gerichte aus aller Welt, zubereitet mit den feinsten Zutaten: Hundsbichler‘s Gala-Menü bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren Gaumen unabhängig von Ort und Zeit so richtig zu verwöhnen. Kulinarik auf höchstem Niveau, speziell an Ihre Wünsche angepasst und sorgfältig zubereitet.

KLASSISCH ALPIN

Traditionsgerichte in der Natur genießen: Nach einem aufregenden Tag in der Zillertaler Bergwelt freuen wir uns, dieses Erlebnis mit unseren typisch tirolerischen Spezialitäten zu vervollständigen. Vom saftigen Schweinsbraten bis zur Gerstlsuppe bieten wir Ihnen genau das, wofür die Tiroler Küche weltberühmt ist.

Ein absolutes Highlight unserer klassisch alpinen Gerichte ist Hundsbichler’s berühmte „Brettljausen“. Belegt mit unserem hauseigenen Speck, Kaminwurzen und anderen Spezialitäten, sollte man sich dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen lassen.

Egal ob für vier oder 100 Personen, unser Team freut sich darauf, diese Köstlichkeiten zu servieren.

.